კრაბის სალათი ვაშლით

 ინგრედიენტები:

:

• კრაბი 200 გრ.
• ბრინჯი 200 გრ.
• ვაშლი 2 ცალი  (საშუალო)
• სიმინდი 100 გრ.
• მაიონეზი 200 გრ.
• ხახვი (წითელი) 1 ცალი (საშუალო).
• წიწაკა (თეთრი)

          მომზადების წესი:

      ბრინჯს დავასხათ 0,5 ლიტრი წყალი და მოვხარშოთ. გადავავლოთ ცივი წყალი, გადავწუროთ და დავდგათ გასაშრობად.

       დავჭრათ კრაბი, ვაშლი და ხახვი დავამატოთ სიმინდი, ბრინჯი მაიონეზი მარილი, თეთრი წიწაკა გემოვნებით,  კარაგად ავურიოთ.  ცოტა ხნით შევდგათ მაცივარში.

        გემრიელად მიირთვით :)

დასაწყისისათვის პირველი და თან ძალიან მარტივი სალათი

სალათი "სიხარული"

ინგრედიენტები:

• კიტრი  (3 ცალი)
• პომიდორი (3 ცალი)
• ბულგარული წიწიკა წითელი  (2 ცალი)
• ბულგარული წიწიკა მწვანე  (2 ცალი)
• სალათის ფურცლები (ერთი დიდი შეკვრა)
• მწვანე ხახვი  (1 შეკვრა)
• ქინძი (1 შეკვრა)

მომზადების წესი:
      საკმაზი:  - 1ჩ/კ ძმარი, 1ჩ/კ ზეთი, 1ჩ/კ  მდოგვი,  1ჩ/კლიმნის წვენი, მარილი,  წიწაკა წითელი -  ეს ყველაფერი ავურიოთ ერთმანერთში და გავაჩეროთ 5 წუთი.

      ბოსტნეული დავჭათ სასუველ ფორმებად, სალათის ფურცლები დავაქუცმაცოთ ხელით რაც შეიძლება დიდი ნაწილებად, მსუბუქად აუვურიოთ ყველაფერი  წინასწარ მომზადებულ  საკმაზთან ერთად.

      გემრიელად მიირთვით :)