დასაწყისისათვის პირველი და თან ძალიან მარტივი სალათი

სალათი "სიხარული"

ინგრედიენტები:

• კიტრი  (3 ცალი)
• პომიდორი (3 ცალი)
• ბულგარული წიწიკა წითელი  (2 ცალი)
• ბულგარული წიწიკა მწვანე  (2 ცალი)
• სალათის ფურცლები (ერთი დიდი შეკვრა)
• მწვანე ხახვი  (1 შეკვრა)
• ქინძი (1 შეკვრა)

მომზადების წესი:
      საკმაზი:  - 1ჩ/კ ძმარი, 1ჩ/კ ზეთი, 1ჩ/კ  მდოგვი,  1ჩ/კლიმნის წვენი, მარილი,  წიწაკა წითელი -  ეს ყველაფერი ავურიოთ ერთმანერთში და გავაჩეროთ 5 წუთი.

      ბოსტნეული დავჭათ სასუველ ფორმებად, სალათის ფურცლები დავაქუცმაცოთ ხელით რაც შეიძლება დიდი ნაწილებად, მსუბუქად აუვურიოთ ყველაფერი  წინასწარ მომზადებულ  საკმაზთან ერთად.

      გემრიელად მიირთვით :)