პანა კოტა

ძირითადი მასალა:

რძე 250 გრ.

ნაღები 100 გრ.

შაქარი 50 გრ.

ჟელატინი 1 პატარა შეკვრა. (20 გრ)

ავურიოთ ერთმანერთში რძე, ნაღები,  შაქარი წამოვადუღოთ 10 - 15 წუთი დავამატოთ წინასწარ გაფუებული ჟელატინი, კარგად ავურიოთ და ჩავასხათ სასურველ ფორმებში. შევდგათ მაცივარში 6 საათით, უმჯობესია მთელი ღამით. (გამოდის 6 ფრანგული პორცია J)

დრესინგი

დრსინგი შეგვიძლია მოვამზადოთ ნებისმიერი ხილის რაც მოგვწონს

ამჯერად მე მოვამზადე მარწყვის,

მარწყვი  500 გრ. დავშაქროთ, ,როცა წვენს დაიყენებს დავაბლენდეროთ, 5  წუთი წამოვადუღოთ გავაციოთ და მოვასხათ პანაკოტას სასურველი რაოდენობით.